一、别名

莲子又称莲肉、莲实、藕实、水芝丹，是睡莲科植物莲的干燥成熟种子。

二、入药部位

莲子的入药部位为干燥成熟种子，秋季果实成熟时采收，剥去莲房，取出种子，晒干后使用。

三、性味归经

• 性味：性平，味甘、涩。

• 归经：归脾、肾、心经。

四、功效主治

• 功效：

  • 补脾止泻：适用于脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振、腹泻等症状。

  • 益肾固精：治疗肾虚遗精、滑精、腰膝酸软及女性白带过多。

  • 养心安神：缓解心悸、失眠、多梦，改善心肾不交引起的睡眠障碍。

  • 清热降火：含莲子心成分，可清心火，适合内热口干、心烦易怒者。

• 主治：

  • 脾虚泄泻、久痢。

  • 肾虚遗精、带下。

  • 心悸失眠、心烦不寐。

  • 高血压、神经衰弱。

五、相关配伍

• 与山药配伍：健脾益胃，增强消化功能，适用于脾胃虚弱者。

• 与枸杞子配伍：滋阴补肾，改善肝肾不足引起的视力模糊、腰膝酸软。

• 与薏米配伍：健脾利湿，适合湿热体质或水肿患者。

• 与百合配伍：润肺止咳，清心安神，治疗慢性咳嗽或失眠。

• 与红枣配伍：补气养血，增强免疫力，适合女性及体虚者。

六、用法用量

• 干莲子：每日用量6-15克，煎汤或入丸散。

• 新鲜莲子：每日食用10-15个，可生食或煮粥。

• 常用剂型：

  • 莲子粥：与大米、小米同煮，养心健脾。

  • 莲子汤：与银耳、红枣炖汤，滋阴润燥。

  • 莲子茶：与绿茶或菊花泡饮，清热降火。

七、使用禁忌

• 过量慎用：莲子富含淀粉，过量易致腹胀、消化不良。

• 体质禁忌：

  • 便秘患者：莲子涩肠止泻，可能加重便秘。

  • 脾胃虚寒者：性平微寒，可能引发腹泻或腹痛。

  • 痔疮患者：慎用，避免加重症状。

• 食物相克：不宜与海鲜（寒性）同食，可能刺激肠胃。

八、炮制

• 生莲子：直接晒干，保留原性，长于养心安神。

• 炒莲子：文火炒至微黄，增强健脾止泻功效，常用于脾虚泄泻。

• 鉴别：生品表面红棕色，味甘微涩；炒制品表面焦黄，有香气。

九、鉴别

• 外观：优质莲子呈椭圆形，表面奶白偏黄（无硫熏），颗粒饱满，无虫蛀。

• 气味：自然清香，无酸味或刺激性气味。

• 声音：干莲子摇晃时声音清脆，说明干燥度高。

• 加工方式：机器磨皮莲子价格低，手工去皮更佳；去心莲子更易保存。

十、贮藏

• 干燥保存：置于阴凉通风处，防蛀防潮。

• 冷藏/冷冻：新鲜莲子可装入保鲜袋，冷藏保存7-10天，或冷冻保存半年。

• 晒干保存：长期储存需彻底晒干，装入密封容器。

十一、现代研究

• 化学成分：

  • 多糖类：增强免疫力，抗氧化。

  • 生物碱：如莲子碱，具有降压、镇静作用。

  • 矿物质：含钙、磷、铁，补充微量元素。

• 药理作用：

  • 降压作用：非结晶性生物碱N-9扩张血管，降低血压。

  • 抗氧化：清除自由基，延缓细胞衰老。

  • 抗炎：抑制炎症反应，改善热毒症状。

  • 改善消化：促进胃肠蠕动，缓解腹泻。

• 临床应用：

  • 高血压：莲子茶或配方用于调节血压。

  • 失眠：治疗神经衰弱、睡眠障碍。

  • 腹泻：炒莲子配伍山药、茯苓，健脾止泻。

  • 妇科疾病：治疗白带过多、月经不调。

十二、总结

莲子为药食同源佳品，性平味甘涩，归脾、肾、心经，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神之功。适用于脾虚泄泻、肾虚遗精、心悸失眠等症。常用量6-15克，可煮粥、炖汤或泡茶。使用时需注意体质禁忌，避免过量或与寒性食物同用。炮制分生熟，生品养心，炒品健脾。现代研究证实其含多糖、生物碱等成分，具有降压、抗氧化等作用，临床广泛应用于高血压、失眠、腹泻等疾病的治疗。

十三、附图

药材